烤煙分級是指同一型煙葉其外觀特征和內在質量方面的顯著差異,可以按不同的顏色進行分類,為了保證顏色分級的準確性,就需要在指定的標準光源條件下進行目視比色。
烤煙分級標準說明:
烤煙可以按照煙葉調制方法、性質或主要用途進行分類別劃分,這些分類在植物學特性、品種特征、栽培和調制技術、外觀性狀、化學成分及煙氣特點等方面都有顯著差別,工業上也正是利用這些差別生產不同類型的煙制品。
烤煙分型:指同一類煙葉的再區分。即根據其生產地區、土壤、氣候、品種、栽培方法等因素形成的煙葉的質量和使用價值的差異劃分為若干型。同一型的煙葉有某些共同特征、特性和相關等級。
烤煙分組:指同一型煙葉,按其外觀特征和內在質量方面的顯著差異,把性質不同的煙葉分為不同的組,如烤煙按部位分為下部、中部、上部等不同的組別等;按顏色分為檸檬黃、橘黃、紅棕等。
烤煙分級:指同一組內的煙葉按其質量優劣劃分等級,如烤煙中部橘黃1、2、3...級,青黃煙1、2級等。煙葉等級是衡量煙葉質量的基本單位。
烤煙分級標準光源燈管用哪個?
由于烤煙外觀顏色會受到外界照明光源的影響,當照明燈光發生改變,或者與指定的標準光源條件不符時,那么對色員評定烤煙顏色的結果就可能出現很大的偏差,從而導致烤煙分級出現錯誤。因此,為了幫助操作員準確的對烤煙進行分級,就需要統一烤煙分級工作過程中的光源條件。
人們常常在自然日光條件下進行對色,不過由于日光在數量和質量上的可變性,對顏色的最終準確判定有很大影響。所以,就會使用人工光源來代替自然日光進行對色。比較常用的人工對色光源就有D65、D50、A、TL84等等,國內使用最多的人工標準光源就是D65。操作員在對烤煙進行分級時,就可以切換指定的光源(如D65),然后將待測的烤煙與標準樣品(或標準色卡)一同放入標準光源箱中,按照《標準光源箱的使用方法》進行操作,就可以對不同顏色的烤煙制品進行區分。
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