在標準光源條件下評定楊梅果實顏色

?標準光源對色燈箱????|???? ?2022-09-22

楊梅,又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅,其果實富含花色素苷,具有較高的營養價值,鮮食與加工兼宜。楊梅根據其果實成熟時表面顯現顏色,可分為白梅類、粉紅梅類、紅梅類、烏梅類等四類。為了準確的評定楊梅果實顏色,為楊梅果實育種提供顏色基礎,就可以使用標準光源箱

楊梅

楊梅果實顏色類型:

楊梅是原產我國南方的特色果樹,果實富含花色素苷,具有較高的營養價值,鮮食與加工兼宜。根據楊梅果實成熟時表面顏色可分為白梅類、粉紅梅類、紅梅類、烏梅類等四類。其中,白楊梅果實發育過程中其果實直觀顏色變化不明顯,成熟時為白色,而白楊梅中品質佳者諸如“水晶”楊梅品種,其果實扁圓球形,果面乳白色帶光澤,風味佳,品質上等,市場售價普遍高于普通紅梅類、烏梅類品種,發展前景好。因此,當前以選育優良白色楊梅品種為主要育種目標之一。然而,由于楊梅童期長(實生繁殖定植后8年以上),在其進入結果期之前,尚無形態特征差異可以明示其果實顏色。因此,若通過常規手段確定楊梅白色果實育種材料是一件十分耗時的工作。現代光學技術的發展為楊梅果實顏色的早期預測鑒定提供一種有效的方法——在統一標光源條件下對楊梅顏色進行檢測。利用標準光源箱可以在短時間內對楊梅育種材料的果實顏色進行早期鑒定,從而可以大大加速育種的進程。

在標準光源條件下評定楊梅果實顏色:

傳統的楊梅果實顏色檢測方法就是直接通過觀察者的肉眼進行評價,由于人眼目視測色結果會受到多種因素的影響,為了提高奶油顏色檢測結果的準確性,就可以使用標準光源箱。

沒有光就沒有色彩,光是人們感知色彩存在的必要條件,色彩來源于光。楊梅果實之所以可以呈現不同的顏色,就是由于對照明光源的反射和透射。如果照明光源發生改變,同一物體的顏色也會產生變化。人們經常在不同的環境下辨認顏色。有些燈管的顏色與日光很相似,如熒光燈,但其光譜能量分布與日光卻有很大的差別。這些光譜中缺少某些波長的單色光成分。人們在這些光源下觀察到的顏色與日光下看到的顏色是不同的。想要準確的評價楊梅果實顏色,就需要統一顏色檢測時的照明光源條件。例如國際通用標準中常采用人工日光D65作為評定貨品顏色的標準光源。特別是夜班時間,使用標準光源判定顏色偏差尤為重要。人工測色標準光源箱內一般有D65、TL84、CWF、U30、UV、A等多種光源,具備測試同色異譜效應的功能,可以滿足不同用戶的顏色檢測光源需求。具體步驟如下:

1.接通標準光源箱電源,打開ON/OFF開關。

2.光源調節,根據觀察要求選擇合適的觀察光源。

3.將待測楊梅果實試樣與標樣一起放在光源箱的中部位置,一般在45°照明與觀察條件下,逐一評定各試樣與標準樣品的顏色差異。

4.檢測完成后,關閉控制面板上的電源開關,切斷光源箱后板上的總電源開關,取出試樣和標準樣,最后清潔箱體內部及周圍環境,保持燈箱內外整潔干凈。